Cantine Giraldi & Giraldi

I Monaci IGP Calabria Rosso di Giraldi & Giraldi

17,00 

Dal Magliocco nasce un vino che dal colore sembra un rubino. Un vino che riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche e qualità di questo vitigno. Vino di corpo, ben strutturato, dove la tannicità iniziale si trasforma quasi subito in freschezza.

Abbinamenti: Salumi leggermente grassi e formaggi stagionati accompagnati da composte alla Cipolla Rossa di Tropea Igp Calabria.

⚠️  Bevanda alcolica non indicata ai minori di 18 anni. Effettuando un ordine per l’acquisto di prodotti vietati ai minori dichiari di essere maggiorenne.

 

Disponibile

Consegna stimata tra 07/10/2024 - 09/10/2024

Descrizione

Dal Magliocco nasce un vino che dal colore sembra un rubino. Un vino che riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche e qualità di questo vitigno. Vino di corpo, ben strutturato, dove la tannicità iniziale si trasforma quasi subito in freschezza.

Al palato è armonico, tannico vellutato, sapido e  con lunga persistenza.

Al naso invitante, intenso, con profumi di lamponi, more, ciliegie, cui si accompagnano note terziarie di tabacco e spezie.

I Monaci Igp Calabria Rosso si presenta di color rubino purpureo con riflessi violacei e brillanti. L’affinamento di 5 mesi in acciaio favorisce la luminosità delle uve Magliocco in purezza con cui è prodotto.

Abbinamenti: Si accompagna bene ai salumi e formaggi della Nostra Terra, quindi caprini e pecorini stagionati. Diventa un’esplosione di sentori accompagnato alla fonduta di Caciocavallo. Ottimo per le grigliate di carne.

La scheda tecnica è riportata nella sezione “Informazioni aggiuntive”.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,32 kg
Dimensioni 7,5 × 7,5 × 31,5 cm
Produttore

Denominazione

IGP Calabria Rosso

Provenienza

Rende (CS)

Vitigni

Magliocco 100%

Formato

75 cl

Alcool

13%

Vinificazione

In serbatoi d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento

6 mesi in acciaio

Consumo ideale

1 anno

Terreno

terreno a 450m s.l.m., misto argilla.

Sistema di allevamento

Cordone Speronato

Resa

60-70 q. per ettaro

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