Casa Comerci

Granatu IGP Calabria Rosato di Casa Comerci

17,00 

Il Granatu è un vino rosato fermo e secco vinificato con Magliocco Canino in purezza. Vino Biologico.
Un rosato caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa. Quest’ultima contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

Abbinamento: Antipasti e aperitivi sono il suo punto forte.Si esalta con i primi di pesce e i risotti ai frutti di mare.

⚠️  Bevanda alcolica non indicata ai minori di 18 anni. Effettuando un ordine per l’acquisto di prodotti vietati ai minori dichiari di essere maggiorenne.

 

Disponibile

Consegna stimata tra 07/10/2024 - 09/10/2024

Descrizione

Il Granatu è un vino rosato fermo e secco vinificato con Magliocco Canino in purezza. Vino Biologico.
Un rosato caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa. Quest’ultima contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

In bocca risulta un espressione d’intensa freschezza, con sentori minerali in sottofondo. Chiusura aggraziata.

Al naso ricamato bouquet frutti di bosco e ciliegia insieme con sentori floreali di rosa e di violetta. Si apprezzano odori mediterranei sapidamente pervasivi.

Dal colore rosa cerasuolo.

Abbinamento: Aperitivi, crostacei, frutti di mare, frittura di pesce e primi piatti di pesce. Da provare con i “Gamberoni alla Busara”.

>> Al 2023 aderente alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti FIVI con lo scopo di custodire, tutelare e promuovere il territorio di Calabria.

La scheda tecnica è riportata nella sezione “Informazioni aggiuntive”.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,13 kg
Dimensioni 8 × 8 × 30 cm
Produttore

Denominazione

IGP Calabria Rosato

Tipologia

Vino rosato fermo

Provenienza

Limbadi (VV)

Vitigni

100% Magliocco Canino

Formato

75 cl

Alcool

12,5%

Vinificazione

Breve macerazione con lieve pressatura. Fermentazione a temperatura controllata 23°C con lieviti indigeni.

Affinamento

in acciaio inox per 5 mesi poi in bottiglia per altri 4 mesi.

Consumo ideale

2 anni

Terreno

Misto sabbioso/limoso

Sistema di allevamento

Guyot mono-laterale (5 gemme per tralcio)

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