Descrizione
L’ Alchimia IGP Zibibbo Passito di Cantine Benvenuto è un vino passito dolce e persistente. Il suo profumo intenso è dato dal processo di doppio appassimento dell’uva e dalla soffice pressatura dello zibibbo di Pizzo (presidio slow food).
Al palato risulta caldo e persistente.
Ha un profumo intenso con sentori di fichi secchi, miele, datteri, mirto con lieve nota agrumata.
Un vino passito dal colore giallo con riflessi dorati.
Abbinamenti: è perfetto con formaggi erborinati o ancora meglio con pasticceria secca, cantucci, crostate.
>> Al 2023 aderente alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti FIVI con lo scopo di custodire, tutelare e promuovere il territorio di Calabria.
>> Se vuoi saperne di più sullo Zibibbo approfondisci al link.
La scheda tecnica è riportata nella sezione “Informazioni aggiuntive”.
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