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Oggi, delle tante ricette fatte in collaborazione con la bravissima Paola Carla La Corte, proponiamo una ricetta antispreco. Cheesecake salata estiva ai profumi mediterranei con datterini di pomodoro rosso canditi all'aglio rosa di Calabria. Cari amici: "non tutte le...
Cavatelli con fagioli borlotti, cozze e pecorino calabrese... Puglia e Calabria in una ricetta. Insieme alla bravissima Paola Carla La Corte, oggi proponiamo un grande classico della cucina pugliese. In Puglia, i cavatelli vengono quasi sempre abbinati ai frutti di...
Cheesecake salata ai profumi mediterranei con datterino rosso candito all'aglio rosa di Calabria, dal gusto inconfondibile. Oggi, grazie alla collaborazione con Paola Carla La Corte, presentiamo questa ricetta deliziosa. Dal gusto inconfondibile, i pomodorini canditi...
Friselline al Piccante di Carciofini selvatici e Pecorino DOP, per noi uno degli abbinamenti più riusciti in cucina. Con la nostra amica Paola Carla La Corte, anche oggi abbiamo deciso di collaborare ad una ricetta veramente sfiziosa. Oggi come aperitivo, prepariamo...
La pizza bianca è una sorta di gustosa focaccia soffice e morbida ma dalla crosta dorata e croccante. Oggi in collaborazione con Paola Carla La Corte l’abbiamo farcita con burrata di bufala e Peperoncino calabrese candito piccante. I peperoncini canditi sono...
Salame dolce al Peperoncino Candito di Maison Calabria ricetta esclusiva e saporitissima. Dalla bellissima collaborazione nata con Paola Carla La Corte, cuoca, artista e artefice di tantissime ricette, nasce una ricetta dolce più unica che rara che richiama la...
L'Insalata di riso nero integrale con Pecorino del Monte Poro DOP (Calabria), pera e noci è una fresca, genuina e gustosa ricetta. Delle tante ricette proposte, anche questa nasce in collaborazione con Paola Carla La Corte Quello che proponiamo oggi è un' INSALATA di...
BARCHETTE di FROLLA al CACAO, ripiene di CREMA di RICOTTA con scorza candita al BERGAMOTTO di Reggio Calabria Dalla bellissima collaborazione nata con Paola Carla La Corte, cuoca, artista e artefice di tantissime ricette, nascono queste gustosissime e originali...
Il piatto che vi presentiamo oggi profuma di estati in Calabria. Dalla bellissima collaborazione nata con Paola Carla La Corte, cuoca, artista e artefice di tantissime ricette, nasce questo gustosissimo momento di goduria per il palato. Paola è originaria della...
C'è sempre una buona occasione per fare un'aperitivo a casa, come un tagliere a base di formaggi del Monte Poro DOP e cipolla di Tropea. Dalla bellissima collaborazione nata con Paola Carla La Corte, cuoca, artista e artefice di tantissime ricette, nasce questo...